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这真不是我吹,美食美刻都离不开无油空压机

作者: 博莱特空压机 时间:2021.08.06 浏览量:1333

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食品加工制造行业中,压缩空气来控制装填、包装和装瓶自动化生产线中的阀门和制动装置,压缩空气一部分与食品或饮料接触;另一部分压缩空气不与食品或饮料接触。作为食品饮料行业的主要动力源,空压机得到了极为广泛的使用,那么食品加工企业该如何选择合适的空压机呢?

食品和饮料业压缩空气标准

无论是用于分拣、拨料、混合、物料充气还是产品注气和灌馅,用于食品和饮料应用的压缩空气必须绝对干净无污染。


▲ISO 8573-1 2010压缩空气质量等级

无油压缩机可以保证空气的纯净度,并且消除任何可能的空气传播污染。


空压机在食品和饮料行业的应用

驱动、自动化气源

在自动化灌装、包装和装瓶生产线上,压缩空气被用于控制各种阀门和执行器。借助无油压缩空气,可以防止自动设备的组件发生堵塞,并保证最终产品的安全。


运输、混合、配料

压缩空气用于沿食品生产管道推送原料,纯净无油的压缩空气可以避免油污染物与原料混合,从而保持原料的纯净度。


清洁空气、灌装、冷却、喷洒、吹干

在灌装之前,无油空气可以吹扫、清洁包装和模具。如空压机使用不当,空气中的油除了会危及健康之外,还会污染食品容器和改变最终产品的口感。另外,压缩空气还可用于冷却新出炉的烘烤食物。空气中的污染物会污染最终产品,造成生产损失。


吹扫、曝气

无油压缩空气可以被泵入液体以增加含氧量。


生物发酵

在用于生产酸奶、红酒、油酪等食物成分的发酵过程中,压缩空气可为生物细菌提供氧气。如果压缩空气使用不当,即使只有痕量的油迹,就会影响细菌活性、生成次品和污染最终产品。


品储存

在空气分离过程中,压缩空气被分离成氧气和氮气。氮气可为盒装或罐装食品提供保质期。由于氮气直接接触食品,气体必须 100% 无油。


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