在现代啤酒酿造过程中，许多因素会影响到啤酒的品质和口感。其中之一就是氮气的供应，这也是为何许多啤酒厂选择使用制氮机的原因。那么，究竟为何要在啤酒厂使用制氮机呢？今天阿特拉斯博莱特无锡压缩机小编将与大家一同深入探讨。

一、保持啤酒的新鲜度

啤酒需要在一定的低温环境中储存以保持最佳口感和风味。而氮气能够有效地隔绝空气并防止氧气对酒液的影响，这就使得啤酒能够在更长的时间内保持新鲜和美味。制氮机可以连续不断地提供稳定的氮气流量，确保啤酒厂的库存始终处于最佳状态。

二、降低氮气成本

我们在酿酒行业深耕已久，了解到消费者出现了减少饮酒或/和在家饮酒的变化趋势，这给我们的客户在保持竞争力方面带来了额外的压力。因此，节省资金是我们的主要任务之一。

三、提升产品质量

氮气是啤酒发酵过程中的重要副产物。适当的氮气供应可以促进酵母的生长和发酵过程，从而提高啤酒的质量和产量。通过使用制氮机精确控制氮气流量和纯度，啤酒厂可以更好地调控发酵过程，产出更优质的啤酒。

四、提高生产效率

传统的气体供应方式如高压空气或液化石油气可能需要定期检查和维护，而且操作复杂，不利于大规模的生产。相比之下，制氮机则可以持续、稳定地提供氮气，大大提高了生产效率。此外，制氮机的体积小、安装方便，可以灵活地适应各种生产环境。

五、减少碳排放

氮气液化或生产氮气需要耗用大量电能。加之液氮或气瓶的实际运输产生碳排放，因此现场制氮的环境效益变得显而易见。

六、减少二氧化碳的使用

在酿酒厂，通常使用二氧化碳进行碳酸化、覆盖和吹扫等操作，但二氧化碳液体/气瓶可能会很昂贵，并且可能会导致碳酸化过度。这意味着通过氮气取代二氧化碳来减少二氧化碳的使用，将会使生产成本更低、更加安全，尤其是在使用低压氮气时。

出色的空氮比作为标准配置，我们的 NGP+ 系列可为您提供业内出色的空氮比 - 低至 1.8(95% 氮气纯度)至 5.4 (99.999%)。

以上就是阿特拉斯博莱特无锡压缩机小编整理有关啤酒厂使用制氮机的原因，希望对您有所帮助！